304不锈钢水管是一种具有中空截面、周边没有接缝的长条钢材。钢管具有中空截面，大量用作运输流体的管道，如运输石油、天然气、煤气、水及某些固体物料的管道等。
碳在304不锈钢水管中是激烈构成并稳定奥氏体且扩展奥氏体区的元素。碳构成奥氏体的能力约为镍的30倍，碳是一种间隙元素，通过固溶强化可明显提高310S不锈钢管的强度。碳还可提高304不锈钢焊管在高浓氯化物中的耐应力腐蚀的性能。
但是，在304不锈钢水管中，碳经常被视为有害元素，这主要是由于在不锈钢和耐蚀用处中的一些条件下，碳可与钢中的铬构成高铬的Cr23C6型碳化合物从而导致部分铬的贫化，使钢的耐蚀性特别是耐晶间腐蚀性能降低。60年代以来新开展的铬镍304不锈钢焊管多数是碳含量小于0。03%或0。02%超低碳型的，能够晓得随着碳含量减少，钢的晶间腐蚀敏感性减少，当碳含量低于0。02%才具备着有显着的效果，一些试验珠光还指出，碳还会增大铬310S不锈钢管的点腐蚀分倾向。由于碳的有害作用，不只在310S不锈钢管冶炼过和中应按要求控制尽量低的碳含量，并且在随后的热，冷加工和热处置等流程中也在防止不锈钢表面增碳，且免铬的碳化物析出。
不锈钢一般按基体构造分为：
1、铁素体不锈钢。含铬12％～30％。其耐蚀性、韧性和可焊性随含铬量的添加而提高，耐氯化物应力腐蚀性能优于其他种类不锈钢。
2、奥氏体不锈钢水管。含铬大于18％，还含有8％左右的镍及少量钼、钛、氮等元素。综合性能好，可耐多种介质腐蚀。
3、奥氏体-铁素体双相不锈钢。兼有奥氏体和铁素体不锈钢的长处，并具有超塑性。
4、马氏体不锈钢。强度高，但塑性和可焊性较差
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